Corrientes, Capital,
2 de mayo de 2023 - fotorreportajes
La veredas de la ciudad se llenaron de comidas típicas
No faltaron el asado, las empanadas, los pastelitos, cazuelas y hasta paellas en los barrios.
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Foto: Joaquin Meabe
Por la avenida Armenia la porción de locro tenía un valor de $1.000, mientras que el precio del asado oscilaba entre los $3.000 y los $4.000.
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Foto: Joaquin Meabe
En algunos puestos era posible adquirir pollo a un valor de $1.700.
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Foto: Joaquin Meabe
En la esquina de la avenida Pujol y la calle Brasil ofrecían una amplia variedad de opciones, que incluían pastelitos, empanadas de carne, pan casero y la tradicional porción de locro, en grandes cantidades.
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Foto: Joaquin Meabe
Desde muy temprano los chefs populares preparaban sus propuestas gastronómicas. Los chipacueritos eran los primeros en salir, seguidos por los pastelitos, y a media mañana casi no quedaban.
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Foto: Joaquin Meabe
Silvia, una cocinera que tradicionalmente ofrece varias propuestas típicas, contó que cocina durante toda la mañana y que sus platos se agotan en poco tiempo. A las 12.30 ya estaba sirviendo la última cucharada de locro.
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Foto: Joaquin Meabe
Los barrios de la ciudad también tenían sus puestos, donde se podía ver el esfuerzo y dedicación de quienes trabajan día a día para ofrecer estos manjares, en los que se mezcla la tradición, la pasión y el sabor único de cada uno de ellos.
