La inseguridad alimentaria afecta a millones, especialmente en África y América Latina.
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Foto: María Daniela Varela
Una fecha impulsada por la FAO en 1979 para concientizar sobre la importancia de una dieta saludable y el acceso equitativo a los alimentos. Este año, bajo el lema "Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores", se hace énfasis en la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria, un derecho fundamental que aún resulta inalcanzable para millones de personas.
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Foto: Joaquin Meabe
El hambre sigue siendo un desafío global, afectando a más de 2.300 millones de personas, muchas de ellas niños menores de 15 años. La situación es especialmente grave en regiones como África, donde el 58% de la población enfrenta inseguridad alimentaria moderada o grave. A pesar de ciertos avances en América Latina, el problema persiste con altos niveles de desnutrición y falta de acceso a agua potable segura.
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Foto: Joaquin Meabe
En esta jornada no solo se busca visibilizar estas realidades, sino también promover acciones concretas que ayuden a mitigar el impacto de la falta de alimentos y agua segura. La educación sobre una alimentación equilibrada y la promoción de políticas públicas son esenciales para garantizar un futuro más justo y saludable para todos.
